LOPPIS

Loppis igen. Här kommer helgens fynd. Det mesta har redan fått användning.

Lampskärmarna är redo för reuse. Jag ska visa senare.....

Det fina fatet blev ännu finare med dagens skörd av tomater.

Brickan ska användas som form till betongfat.
Zinklocket ska bli fågelbad som ska hänga i äppleträdet.

 

Måste dela med mig av ett fantastiskt tips som jag hittade på kardemummagumman
Besticken var verkligen svarta och jag såg ett långt och drygt
putsarbete framför mig men det gick på ett par minuter.

Gör så här: Ta fram en plastbunke som rymmer samtliga bestick.
Lägg en remsa aluminiumfolie i botten. Strö över ca 3 msk salt + 2 msk
bakpulver + 5 droppar diskmedel. Koka upp vatten och häll över tills
besticken täcks. Vänta några minuter, skaka runt besticken i bunken.
Vips så är det klart. Skölj besticken. Se skillnaden på bilderna nedan.

Hittade en perfekt stor gjutform till betongkruka som kommer bli riktigt fin
med räfflade sidor. Den blir större än exemplet nedan.
En fjärilskruka med text fick också följa med hem. Inhandlade
"hjärtan på tråd" och sen var den klar.

Fyriskaka special

Äpplena är mogna så nu blir det glutenfri äppelkaka eller som den heter, Fyriskaka. Jag har lagt till special eftersom jag lägger till kardemumma till äpplena, vilket gör kakan ännu godare, tycker jag. Superlätt att baka. O god.

Fyriskaka special, Glutenfri
 

125 g smör

1,5 dl strösocker

2 ägg

3 dl glutenfri fin mix

0,5 tsk bakpulver

2 msk mjölk
 

3 medelstora äpplen

1,5 msk strösocker

2 tsk kanel

1,5 tsk kardemumma

kokosflingor

 

Skala äpplena o skär dem i tunna klyftor.

Tillsätt socker, kanel o kardemumma.

Blanda runt ordentligt.

 

Smörj o bröa (med kokosflingor) en rund form med
löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Smält smöret något så det mjuknar.

Rör eller vispa smör o socker pösigt.

Tillsätt ett ägg i taget o därefter mjöl, bakpulver o mjölk.

Bred ut smeten i formen.

Stick ner äppleklyftorna i smeten, tätt intill varandra.

Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 30-40 minuter.



Kan även använda receptet till andra bär o frukter.
Här har jag bakat den med björnbär. Mums!
Ät den som den är eller med glass o vaniljsås till.

 

Loppis

Har varit på Loppis. Så nice. Dagens fynd. Av lampskärmen ska jag använda skelettet och göra en ny skärm av. Kanske linda med trasor eller tyll. Har inte bestämt mig än. Resultatet kommer senare. Det andra kom till användning direkt (efter disk).  Lyktan står i uterummet, växten i krukan, bären i skålarna o vinet i glaset

Chokladsås med inslag av kola. Gör din egen chokladsås

Bästa chokladsåsen ever! Himmelskt god! Lätt och enkel att göra är den också och såklart glutenfri.
Du måste prova. Recept nedan.Den är så god så gör dubbel sats för den går garanterat åt.
 
Bästa gå-bort-presenten också. Gör såsen och häll upp i en fin glasburk.
Klipp till en cirkel 5 cm större än locket i diameter. Använd med fördel spetstyg. Skriv receptet
på en tag och knyt runt burken med snöre. Så fint!

 

Chokladsås med touch av Kola

 

100 g smör
3 dl mjölk
2 dl strösocker
4 msk kakao
4 msk vaniljsocker

Blanda alla ingredienser i en kastrull.

Koka ca 10-15 minuter tills det tjocknar.

Rör om då och då.
Servera till bär eller glass. Njuuut!

 

 

Sommarens roligaste pyssel. Virkade ringar

Virkade ringar. Så jätteroligt! Min bästa pysselkompis hade börjat och så visade hon mig och sen är man fast.
Lite pilligt men så himla kul. Alla blir unika. Det har blivit många i sommar... här är några.

Ringarna längst ner i bild är pysselkompisens