GOD JUL till er alla från oss
2014-12-24
2014-12-14
Glass i maränger (glutenfritt)
Glass i chokladmaräng. Supersmarrigt och perfekt att förbereda i förtid o bara plocka fram ur frysen.
Glutenfritt såklart! Receptet kommer från bästa väninnan Cilla.
Marängsmeten:
3 äggvitor
1 dl strösocker
Vispas i ca 4 minuter till det blir tjockt och glansigt.
2 dl socker
2 msk kakao
Blanda socker och kakao. Sikta i kakaon så blir det inga klumpar av kakaon.
Blanda i socker o kakao i äggsmeten. Rör om så allt blandas. Fyll ca 12-13 större muffinsformar till hälften.
Grädda i 150 grader i ca 30 minuter.
Låt svalna
Glassmeten:
3 äggulor
5 msk vaniljsocker
1 msk socker
4 dl vispgrädde
Vispa ägg, vaniljsocker och socker.
Vispa grädden för sig, ganska tjock. Blanda ihop äggsmeten och grädden.
Servera med frukt o bär. Njuuut!
Glutenfritt såklart! Receptet kommer från bästa väninnan Cilla.
Marängsmeten:
3 äggvitor
1 dl strösocker
Vispas i ca 4 minuter till det blir tjockt och glansigt.
2 dl socker
2 msk kakao
Blanda socker och kakao. Sikta i kakaon så blir det inga klumpar av kakaon.
Blanda i socker o kakao i äggsmeten. Rör om så allt blandas. Fyll ca 12-13 större muffinsformar till hälften.
Grädda i 150 grader i ca 30 minuter.
Låt svalna
Glassmeten:
3 äggulor
5 msk vaniljsocker
1 msk socker
4 dl vispgrädde
Vispa ägg, vaniljsocker och socker.
Vispa grädden för sig, ganska tjock. Blanda ihop äggsmeten och grädden.
Gör ett hål i mitten av marängerna och klicka i glassmeten i hålan.
Ställ in i frysen.Servera med frukt o bär. Njuuut!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)