Tags för märkning av tomater är praktiskt och snyggt... o shabby chic.
De ser ju likadana ut där dom står i sina krukor. Tomaterna är än så länge bara gröna men snart så ser jag vilken sort det är. Det växer så det knakar.
Ska bli så gott och fint med alla olika färger i salladen.
Svarta, gula, rosarandiga ovala och röda (såklart). Stora o små.
Idag har det blivit glutenfria Kärleksmums med kokos och strössel. Mums! En hel långpanna ger ca 20-25 stycken. Perfekt att ha i frysen.
Receptet kommer här:
KÄRLEKSMUMS
150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
280 g glutenfri mjölmix (ca 6 dl) + 1 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
Smält matfettet, tillsätt mjölken och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt till äggblandningen omväxlande med mjölk- och smörblandningen.
Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen, ca 15 minuter i 175 graders värme.
Låt kakan svalna.
Smält under tiden matfettet till glasyren.
Tillsätt övriga ingredienser under omrörning.
Bred glasyren på kakan. Strö på rikligt med kokos och strössel.
Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Glasyr
50 g smör el margarin
3 msk kallt starkt kaffe
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3,5 dl florsocker
Garnering
Kokosflingor och strössel
Broderade gamla ärmar som glasögonfordral. det här är väl reuse i allra högsta grad. Sonens gamla träningsjacka och hans gamla fleecetröja återanvänds efter lite "upp-hottning". Lite jeanstyg, broderigarn, pärlor, knappar och fantasi .
