250 g sushiris sköljes noga. Häll på vatten så det täcks o vila i 20 min. Häll bort vattnet och tillsätt 4 dl kallt vatten. Låt koka upp o sänk till svag värme o låt koka i ca 10 minuter tills vattnet absorberats. Låt riset svalna. Blanda 3 tsk risvinäger och 2,5 tsk strösocker. Rör om tills allt socker är upplöst. Blanda det med riset.
Vi gjorde Maki, sushirullar med lax, räkor, gurka o crabfish.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar